1. 购买时要注意
要想让红酒保存得更好，首先要注意购买时的品质。在选购红酒时，应该选择那些品质较高、新鲜度较高的酒款。一般来说，红酒越老，保存得就越好。但是如果酒款已经快过期了，即使保存再好也会变质。
2. 存储环境要合适
夏天的高温和潮湿很容易让红酒失去它的原本风味，甚至导致变质。因此，为了让红酒保存得更好，需要在存储环境上下功夫。
首先是温度：夏季红酒存放的最好温度是16-18℃，不过要注意不要让酒温度发生剧烈波动。
其次是湿度：红酒应该放在相对湿度为60%左右的环境中，这样才能保证酒塞不干燥脱落，避免进氧变质。
第三是光线：红酒一定要避光存储，日光和人造光线会照射渐进性地破坏酒中的香气物质，因此一定要注意不要把酒放在长时间有光照的地方。
3. 酒瓶要正确存放
在夏天保存红酒时，酒瓶的存放姿势也很重要。一般来说，应该选有脚的酒柜，而在酒柜中，把酒瓶平放是最好的存放方式，这样可以让酒液与酒塞接触，保持酒塞湿润防止变质。
如果您的存储空间有限，可使用酒瓶架，将酒瓶立起来，显示在有光线进入的橱柜或角落，或者将酒瓶放在气密性强的箱子里。
4. 关注红酒的保质期
无论如何，红酒没法永远保存。因此，我们需要知道它的保质期。在购买时，要留意红酒的保质期，然后根据时间及时饮用，确保最佳品质。此外，即使保质期尚未到，一旦发现红酒出现质量问题（如霉菌侵染、变色等），应当主动抛弃，避免对身体造成伤害。
总之，夏天保管红酒同样需要特别的注意。合适的存储环境、正确的存放位置、关注保质期等都是保持红酒品质的重要因素。当然，若要更好地享用红酒，还需选择合适的开瓶器和适当的饮用温度等。
